昨日はブラッスリーアモリ（BRASSERIE Amori）さんの3周年を記念し、ジャズギターを演奏させていただきました♪
ブラッスリーアモリさんは、宮崎県三股町宮村に店舗を構えるレストラン・カフェです。
シェフの中川あき子さんは、フランスのレストランで1年間修業し、東京の【DEAN&DELUCA】の厨房で2年間経験。
その後、元々カフェを営業してみたいと話していたお母さまとともに、2021年2月12日に【BRASSERIEあもり】をオープン。
いつも予約でいっぱいのとても素敵なお店なのです♪
しかも！あき子さんは自分と同級生で、共通の知り合いが何人もいました。(笑)
同じ世代でこのように頑張っている方がいると、自分も負けてられないなと思います！
今回は帰省の時期にBRASSERIEあもりさんが3周年という奇跡のタイミングだったので、ジャズギターの生演奏をさせていただきました。
お客様からも喜んでいただけたようで、少しでも素敵なお店の記念日に花を添えられたかな？と思っております…！
演奏後にお食事をいただいたのですが、本当に絶品で予約で満席になる理由がすぐに分かりましたね！
また、なんとなく自分がイギリスにいた風景が思い出される料理もあり、一人感動していました。(笑)
今後も更に沢山のお客様に愛されるであろう素敵なお店に出会えて、本当に感謝です。
三股町にお住いの方で美味しくて落ち着いたレストラン・カフェをお探しの方は是非一度足を運んでみてください♪
※演奏中の写真とあき子さんとの写真は撮り忘れましたので、是非次回ご期待！💦
